La fabada es uno de los platos más populares en norte de España, un guiso contundente y nutritivo que incluye alubias, chorizo, panceta...a pesar de ello resulta un plato ideal combinado con una ligera ensalada, prueba a hacer la receta de fabada asturiana.
Hay regiones famosas por su gastronomía, y Asturias es una de ellas. Al igual que la fabada, esta receta de pote asturiano combina las alubias y carne de cerdo en un guiso de sabor delicioso. Además, hacer esta receta en la olla rápida te permitirá de disfrutar de todo su sabor en muy poco tiempo.
Las legumbres nos ofrecen una gran variedad de opciones ala hora de preparar un plato de olla delicioso y nutritivo. Si queréis optar por una legumbre menos habitual, aquí está la receta de potaje de alubias rojas con verduras, un plato sencillo que os encantará.
Hay alimentos que son difíciles de incluir en la dieta de los niños ya que no suelen gustarles, y las acelgas son un u¡buen ejemplo. Sin embargo, podemos hacer que coman esta verdura tan saludable incluyéndola en esta receta de potaje de alubias con acelgas, fácil y rápida de preparar.
Un potaje es un delicioso plato que combina legumbres, carne y verdura. Es esta ocasión te proponemos una de las combinaciones más sencillas y efectivas entre los niños, una receta de lentejas con garbanzos, zanahorias y jamón.
Los garbanzos y el pescado, especialmente el bacalao, son una combinación ideal de nutrientes. Esta receta de potaje de garbanzos y bacalao es propia de la Semana Santa, pero constituye un plato muy rico y con un gran aporte de energía para cualquier época del año.
Los platos de la gastronomía tradicional siguen triunfando entre niños y mayores, así que no es extrañar que a los niños les guste la receta de lentejas con chorizo. Se tarta de recetas típicas de las abuelas, que sabían combinar de forma intuitiva los nutrientes más adecuados.
Las lentejas, pese a su fama, no sólo aportan una buena cantidad de hierro al organismo. También contienen fibra, hidratos, vitamina B, fósforo...por eso son ideales para combinar con los vegetales en platos como esta receta de lentejas con verduras.
Las recetas de olla son una gran alternativa a la hora de elaborar el menú d ellos niños. Pues podemos preparar en gran cantidad para varios días, además nos permiten combinar gran cantidad de alimentos para obtener platos tan nutritivos como estas lentejas estofadas con cerdo y verduras.
Es imposible visitar Madrid y no probar alguno platos típicos, desde el bocadillo de calamares a esta receta de cocido madrileño. Se trata de un plato ideal para una comida en familia de fin de semana. Incluye sopa de fideos, garbanzos, verduras, carne y embutidos.
El cocido es uno de los platos más populares de la gastronomía madrileña y castellana. Es un guiso muy completo con sopa, carne y verduras, pero puedes hacer una receta light de cocido con verduras. Es una forma sencilla de reducir las grasas y seguir disfrutando de un delicioso plato.