Menú semanal para la embarazada en la semana 18 - Comer bien fuera de casa

Durante el embarazo debemos mantener una dieta sana y equilibrada aunque comamos fuera de casa por trabajo, viajes o celebraciones. En la semana 18 de embarazo debemos ser muy cuidadosas con la alimentación, por lo que comer fuera no es excusa para mantener uno buenos hábitos nutricionales, evitando, sobre todo, ciertos alimentos o preparaciones que representen un riesgo para ti o para el bebé. Conoce aquí nuestra sugerencia de menú semanal para la embarazada en la semana 18 y comer bien fuera de casa.

Menú semanal para embarazadas en su semana 18 de gestación

Comer fuera de casa puede ser estresante si estás embarazada de 18 semanas, sobre todo porque no tienes la certeza de cómo se preparan los alimentos o el origen de estos. Sin embargo, eso no quiere decir que no puedes acudir a un restaurante o algo por el estilo, pero sí que puedes buscar un lugar en el que puedas implementar este plan semanal para tu semana 18 de gestación, sin agobiarte de más.

Qué medidas tomar al comer fuera de casa en la semana 18 de embarazo

Durante la semana 18 de embarazo se deben tomar ciertas medidas al comer fuera de casa, aquí algunas recomendaciones a considerar para proteger tu salud y la de tu bebé:

• La higiene y la seguridad alimentaria, asegurando que la comida esté bien cocinada y servida a temperaturas seguras para evitar el riesgo de infecciones alimentarias.
• Evitar alimentos de alto riesgo, como alimentos crudos o parcialmente cocinados, como el sushi, carnes crudas o huevos crudos, para evitar intoxicaciones alimentarias. Además, limitar el consumo de pescados con alto contenido en mercurio, como el pez espada o el tiburón.
• Vigilar frutas y verduras crudas, ya que no podemos asegurar que estén bien lavadas, así que es mejor evitarlas.
• No consumir aderezos que puedan contener huevos crudos o leche sin pasteurizar.
• Controlar el consumo de cafeína, eligiendo bebidas con bajo contenido en cafeína o descafeinadas.
• Informar al personal del restaurante si tienes restricciones alimentarias o preguntar sobre los ingredientes de los platos para poder obtener opciones adaptadas.
• Elegir cuidadosamente el lugar, verifica los restaurantes con buenas prácticas de higiene y evita los puestos callejeros o lugares donde la limpieza sea dudosa.
• Pon atención a las ensaladas, deben estar bien lavadas para evitar parásitos y bacterias como la toxoplasmosis, que puede ser perjudicial durante el embarazo.
• Mantén una hidratación adecuada, bebiendo agua embotellada o hervida para evitar el riesgo de contaminación.
• Evita las comidas muy condimentadas o picantes, que aunque no son dañinas para el bebé, sí pueden causarte incomodidad gastrointestinal como acidez o indigestión.

Alimentos para elegir al comer fuera de casa en la semana 18 de gestación

Durante la semana 18 de embarazo, es básico elegir alimentos seguros y nutritivos al comer fuera de casa. Esta fase del embarazo es crucial para el desarrollo del bebé, así como para tu bienestar general, por lo que la selección de comidas adecuadas es de suma importancia. Aquí hay algunas recomendaciones sobre qué alimentos o comidas elegir cuando estás fuera:

1. Proteínas bien cocidas. Opta siempre por carnes magras como pollo, pavo o pescado bien cocidos. Las proteínas son esenciales para el desarrollo del bebé, por lo que no debes eliminarlas de tu dieta (a menos que haya razón médica supervisada), ya que son importantes para el crecimiento de los órganos y músculos del niño. Asegúrate de que la carne esté bien cocinada para evitar el riesgo de infecciones como la listeriosis.
2. Granos enteros y carbohidratos complejos. Puedes elegir alimentos como el arroz integral, la quinoa, el pan integral y la pasta de trigo integral, los cuales son excelentes fuentes de energía sostenida y fibra, lo que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre además de evitar el estreñimiento.
3. Vegetales y frutas variadas. Trata de incluir una gran variedad de vegetales y frutas en tu comida. Todos son ricos en vitaminas, minerales y fibra; elige las verduras de hoja verde como espinacas y brócoli por sus altos niveles de ácido fólico, crucial para prevenir defectos del tubo neural en el bebé.
4. Lácteos pasteurizados. Si eliges ciertos productos lácteos, asegúrate de que sean pasteurizados. Los lácteos son una excelente fuente de calcio, mineral necesario para el desarrollo óseo del bebé. Opta por opciones saludables como yogur, leche y queso pasteurizados.
5. Comidas ricas en Omega-3. Busca aquellas opciones que incluyan fuentes de Omega-3, como el salmón o las nueces. Los Omega-3 son fundamentales para el desarrollo cerebral del niño.
6. Evita los alimentos potencialmente riesgosos. Mantente alejada de comidas que incluyan huevos crudos, carnes poco cocidas, pescados con alto contenido de mercurio, así como los quesos blandos no pasteurizados.
7. Opciones de comidas equilibradas. Busca en el menú del restaurante los platos que combinen proteínas magras, los carbohidratos complejos, así como una buena porción de vegetales. Un plato balanceado hace que recibas la variedad de nutrientes esenciales para tu embarazo.

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