Lucía Bultó
Nutricionista y Dietista
Especialista
Nutrición, Dietética, Control de Peso, Intolerancias AlimentariasEducación
Universidad de Barcelona, Barcelona, España
Universidad de Nancy, Nancy, Francia
Biografía
Lucia Bultó Sagnier es Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Barcelona y Diplomada Superior en Dietética y Nutrición Humana por la Universidad de Nancy, Francia. Es miembro de la Asociación Española de Dietistas y Nutricionistas, y directora del Centro D·N de asesoramiento en Dietética y Nutrición desde el año 1991.
Es especialista en educación alimentaria y tratamientos individualizados para el control de peso en la población infantil y adolescente, así como en planes específicos para adultos y deportistas, tratamientos para el control de la Diabetes, ayuda y recuperación en trastornos de conducta alimentaria, y alergias e intolerancias alimentarias.
Es docente del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya y asesora a numerosas empresas de alimentación y ha colaborado en diversos medios, entre los que destacan La Vanguardia, El País, El Periódico de Catalunya, Men’s Health y Dieta sana, en los que defiende la alimentación saludable.
En su libro Los consejos de Nutrinanny, la dietista y nutricionista nos ofrece soluciones para los problemas de alimentación de los niños. Su objetivo es ayudar a los padres con conceptos básicos de nutrición infantil. Además, en su libro ella nos ofrece ideas divertidas y originales para las comidas de mediodía, para una merienda equilibrada y nos propone una serie de pautas para preparar la cena de los niños. También es creadora de El método Lucía Bultó para el control de peso y la salud.