Estos son los mejores alimentos para iniciarse en el Baby Led Weaning

Si tu bebé tiene seis meses y cumple las condiciones para iniciar su alimentación complementaria, puedes estar pensando en poner en práctica el método Baby Led Weaning (BLW), técnica para introducir los alimentos que complementarán la lactancia. Pero, ¿cuáles son los alimentos más recomendados para iniciarse en el Baby Led Weaning? 

En qué consiste el Baby Led Weaning 

El Baby Led Weaning o destete dirigido por el bebé es un método para introducir los alimentos sólidos al bebé. Se trata de colocar al alcance del pequeño comida basada en una dieta sana y balanceada, permitiendo que sean ellos mismos quienes lleven esos alimentos a la boca con sus manos.

Aunque su principal fuente de nutrientes seguirá siendo la leche materna que le das, es importante que, desde el inicio, establezcas una alimentación sana en tu bebé, donde incluyas solo productos naturales, nada de procesados, ahumados, envasados, y que su alimentación sea balanceada.

En términos generales, no existen restricciones para la alimentación del bebé, sin embargo, hay algunas excepciones, como la miel, que no debe ser ingerida antes de los 2 años por riesgo de botulismo; los pescados azules como el atún, por su concentración de mercurio; y las verduras de hoja verde, como espinaca y acelga, por su contenido de nitratos.

Al inicio debemos darle alimentos blandos, cortados en trozos, bastones gruesos o tiras largas, una buena medida es considerar que sean un poco más grande que el tamaño de su puño. De esta manera el bebé podrá tomarlo fácilmente con sus manos e iniciar el proceso chupando y sintiendo nuevas sensaciones en su boca, distinguiendo nuevos sabores y texturas.

También podrás ofrecer alimentos de menor tamaño, como guisantes o pasta corta, que él tomará en su mano para llevar un puñado a la boca y más adelante las podrá coger con sus dedos, en forma de pinza.

Baby Led Weaning, ¿por dónde empezar? 

Y ahora que ya sabes en qué consiste este método de introducción de alimentos sólidos a los bebés a partir de los seis meses de edad, ¡toca ponerlo en práctica! Pero antes, habrá que seleccionar la materia que le vamos a ofrecer al niño. Estos son los mejores alimentos para iniciarse en el Baby Led Weaning. 

- En relación a las frutas, trata de que estén en un punto de maduración, que te permita cortarlas en tiras o en trozos pequeños, y que estén blandas, para que sean fáciles de masticar. Normalmente, la masticación se da con las muelas, en esta etapa iniciamos la masticación con la parte frontal de las mandíbulas, con los dientes o las encías si aún no le ha brotado su dentición. Puedes ir variando entre banana, melón sandía, mango. Frutas como manzana, durazno y pera debes cocerlas un poco al vapor para que ablande antes de ofrecerlas (por mayor riesgo de atragantamiento).

- El brócoli resulta de maravilla. Un ramito cocido es suficiente, además de que te permite controlar que esté blando a la mordida, pero no tanto como para que se deshaga cuando lo agarre. También puedes probar con la papa, zanahoria, batata y calabaza cocidas, cortados en bastoncitos como para hacer papas fritas.

- Si estás en temporada de aguacates o palta, aprovecha de darle este nutritivo alimento. Generalmente les encanta su sabor y le estarás proporcionando una excelente fuente de grasas saludables a su cerebro. Puedes darle unas lonjas o untarlo en bastoncitos de pan blando (preferiblemente elaborado en casa, sin sal, ni azúcar, de masa madre).

- Otra forma de proveerle grasas buenas a tu bebé, es hacerle en casa crema o mantequilla de maní o almendras. Lleva a la sartén el fruto seco, libre de la piel que lo recubre, para que se caliente y comience a soltar sus aceites, luego lo colocas en la licuadora o el procesador hasta obtener una pasta cremosa. Obtendrás un alimento de agradable sabor, natural y nutritivo, sin sal o azúcar añadidos. Y es que el azúcar y la sal no son recomendables porque sus riñones apenas están en proceso de maduración y porque son realmente innecesarios, ya que no aportan nutrientes y son adictivos, además de que están asociados a la obesidad infantil, por tanto, mejor descartarlos.

- La carne de res, pollo o ternera puedes presentársela de manera variada: cortada en trozos o molida, en albóndigas o planas como hamburguesa. Son una excelente fuente de hierro, algo que debes incorporar a la dieta de tu bebé en su primer año de vida. Agrégale arroz, pasta o vegetales.

- Cuando incorpores el huevo en su alimentación, puedes hacerlo a través de tortillitas, que también podrás mezclar con arroz, carne o algún vegetal.

Recuerda que no hay de qué preocuparse si al principio observas que tu niño es más lo que juega con los alimentos, que lo que se come, ¡¡¡es completamente normal!!! Las primeras ocasiones son educativas, además, está disfrutando de nuevas sensaciones y desarrollando sus sentidos y sus movimientos de coordinación. ¡Disfruta tú también de esta nueva etapa en el crecimiento de tu bebé!

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