Menú semanal para la embarazada de 7 semanas - Incluir calcio en la dieta
Sugerencia de menú semanal para la embarazada en la séptima semana de gestación
- Menú semanal para la embarazada de 7 semanas - Aporte de calcio a la dieta
- La importancia del calcio en el embarazo - 7 semanas de gestación
- Alimentos ricos en calcio en la dieta de la embarazada de 7 semanas
- Cómo evitar la desmineralización por calcio en la semana 7 de embarazo
Con este menú semanal para la embarazada de 7 semanas, al incluir calcio en la dieta, se abarcan dos aspectos importantes en la alimentación de la mujer embarazada: el aporte extra de alimentos ricos en calcio y en fibra, necesarios para satisfacer sus requerimientos nutricionales y la inclusión del calcio, el cual es necesario para mantener la correcta formación de los huesos del bebé.
El calcio no solo de debe incluir al inicio de la gestación, sino a lo largo de esta, ya que es un mineral básico en la formación de los sistemas del bebé, así como el propio aporte a la madre. Es esencial llevar una dieta rica en calcio durante los 9 meses de embarazo para evitar también la desmineralización de la mamá que puede traducirse en pérdida de piezas dentales y una osteoporosis prematura a futuro.
Menú semanal para la embarazada de 7 semanas - Aporte de calcio a la dieta
Con este ejemplo de menú semanal ahora que te encuentras en la semana 7 de embarazo, sabrás qué alimentos te dan un mayor aporte de calcio para un buen desarrollo del bebé. También es importante que sepas qué hacer para evitar la desmineralización, tan común en esta etapa. Trata de seguir este plan lo más apegado posible y notarás un aumento de energía. ¡Es delicioso!
Menú para embarazadas. Semana 7
Desayuno | Media mañana | Comida | Merienda | Cena | |
---|---|---|---|---|---|
Lunes |
Desayuno
Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao Tostada integral de plátano y ricota |
Media mañana
Una barrita de cereales casera y una pieza de fruta de temporada |
Comida
Crema de calabaza y brócoli Filete de pollo a la plancha Fruta de temporada |
Merienda
Rodajas de piña natural o en conserva al natural |
Cena
Zanahoria en palitos con salsa de yogur Bocaditos de pescado crujiente Una infusión de jengibre |
Martes |
Desayuno
Bol de leche semidesnatada con cereales integrales sin azúcar y frambuesas |
Media mañana
Una pieza de fruta de temporada |
Comida
Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao Yogur natural sin azúcar |
Merienda
Bol de kiwi, plátano y uvas con canela |
Cena
Ensalada de canónigos, trozos de pavo y piñones Una infusión de manzanilla |
Miércoles |
Desayuno
Kiwi Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao 2 rebanadas de pan integral tostado con aceite |
Media mañana
Macedonia de fruta con chocolate rallado (mayor o igual a 85 por ciento de cacao) |
Comida
Filete de ternera a la plancha Fruta de temporada |
Merienda
Un yogur natural sin azúcar Un puñadito de frutos secos o de orejones |
Cena
Tortilla de brócoli y champiñones Fruta de temporada Una infusión de arándano rojo |
Jueves |
Desayuno
Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao Tortitas de avena y cacao con kiwi |
Media mañana
Una pieza de fruta de temporada |
Comida
Filete de pollo a la plancha Yogur natural sin azúcar |
Merienda
Manzana y pera cocida, pasas, nueces y canela |
Cena
Salteado de verduras Merluza o pescado blanco al limón Una infusión de anís estrellado |
Viernes |
Desayuno
Naranja Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao 2 puñaditos de cereales integrales sin azúcar |
Media mañana
Un puñadito de frutos secos o de orejones |
Comida
Ensalada de tomate, escarola y aguacate Lentejas guisadas con verduras Fruta de temporada |
Merienda
Batido de leche semidesnatada y fresas |
Cena
Una infusión de manzanilla
|
Sábado |
Desayuno
Fruta de temporada Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao Un croissant a la plancha |
Media mañana
Una pieza de fruta de temporada |
Comida
Macarrones integrales con pisto, carne picada y queso gratinado |
Merienda
Una pieza de fruta de temporada |
Cena
Boquerones rebozados Una infusión de jengibre |
Domingo |
Desayuno
Un kiwi Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao 2 rebanadas de pan integral tostado con queso fresco y miel |
Media mañana
Una pieza de fruta de temporada |
Comida
Rollitos con berenjena y queso ricota Yogur desnatado sin azúcar |
Merienda
Brocheta de fruta y chocolate derretido (mayor o igual a 85 por ciento de cacao) |
Cena
Sopa de fideos. Tosta de melva con rodajas de tomate Una infusión de equinácea |
La importancia del calcio en el embarazo - 7 semanas de gestación
El calcio es un mineral esencial para la salud en general, pero lo es especialmente durante el embarazo. En el primer trimestre, específicamente a las 7 semanas, el embrión comienza a desarrollar sus órganos vitales y sistemas corporales, por lo que el calcio desempeña un papel vital en este proceso porque contribuirá desde esa etapa en el futuro desarrollo de los huesos y dientes del bebé.
También ayuda a regular los fluidos corporales de la madre, manteniendo su presión arterial estable. Si la gestante no consume suficiente calcio, el bebé comienza a tomarlo de los propios huesos de la madre, lo que conduce a problemas de salud a largo plazo para ella, como la osteoporosis e incluso la pérdida de piezas dentales permanentes. Por ello se debe enfocar en evitarlo desde el inicio del embarazo.
Para lograrlo se deben incluir fuentes ricas en calcio en la dieta diaria, por ejemplo, los lácteos que son la fuente más conocida. Sin embargo, el calcio por sí mismo no se absorbe en el cuerpo, por lo que es primordial acompañar la ingesta de calcio con vitamina D, ya que ayuda a su absorción. Esta vitamina se encuentra presente en ciertos cereales fortificados y en la luz solar.
La embarazada de 7 semanas suele padecer los síntomas propios de la gestación, como los calambres en las piernas o la hipertensión. Para evitarlos el calcio ayudará a contrarrestarlos. Este mineral no solo hace bien a la salud de la madre y del bebé en desarrollo, sino que su ingesta adecuada durante todo el embarazo, y especialmente desde las primeras etapas, hará que se eviten problemas a futuro.
Alimentos ricos en calcio en la dieta de la embarazada de 7 semanas
Aunque los requerimientos de calcio están aumentados por la creación de tejidos, el propio organismo se encarga de aumentar la absorción y retención de calcio, por lo que no es necesario aumentar en exceso la cantidad diaria, pero sí se pueden incluir algunos alimentos específicos:
- Alimentos de origen animal: quesos y derivados lácteos (pasteurizados, UHT o esterilizados). La leche, el queso y el yogur son excelentes fuentes de calcio, así como los pescados pequeños con espinas, por ejemplo, el salmón y las sardinas, así como los mariscos y el huevo.
- Todos los alimentos de origen vegetal: legumbres (en particular los frijoles y las lentejas), frutos secos y semillas, verduras de hoja verde y grande (la espinaca, la col rizada y el brócoli), frutas, tofu y soja.
- Mucha fibra: incorporar alimentos vegetales en todas las comidas, sustituir alimentos refinados por integrales y añadir frutos secos y semillas que tiene gran cantidad de fibra, como las almendras, semillas de sésamo y chía.
Además de comer estos alimentos, es vital para la embarazada de 7 semanas beber suficiente agua y hacer ejercicio regularmente (bajo supervisión médica) para facilitar la absorción de calcio.
Cómo evitar la desmineralización por calcio en la semana 7 de embarazo
Cuando una mujer está en la semana 7 de embarazo, es crucial prevenir la desmineralización por calcio, ya que esto asegura un crecimiento y desarrollo saludable del bebé, por lo que es necesario seguir algunas recomendaciones:
- Llevar una dieta equilibrada. Asegúrate de que tu dieta sea muy rica en calcio y consume los alimentos ricos en este mineral siguiendo las pautas del Plato de Harvard, esto puede ayudar a prevenir la desmineralización.
- Ingiere suplementos. Previa consulta con tu médico, pregúntale si necesitas tomar suplementos de calcio, especialmente si tienes una dieta restringida o has tenido problemas con este mineral.
- Busca vitamina D. ¿Qué tal unos días en la laya para tomar el sol? Lo necesitas para que el calcio se absorba adecuadamente, y la luz solar aporta vitamina D. Busca también pescado graso, yemas de huevo y cereales fortificados.
- Haz ejercicio regular. Las actividades físicas leves a moderadas, como caminar y el yoga prenatal, ayudan a aumentar la absorción de calcio.
- Evita en lo posible los inhibidores de calcio. Trata de no consumir cafeína, sodio y proteínas en exceso, para que no interfieran en la absorción de calcio.
- Vigila tu hidratación. Bebe suficiente agua para ayudar a la absorción y transporte del calcio.
Todo esto puede ayudarte a evitar la desmineralización por calcio en tu embarazo, pero siempre debes estar bajo vigilancia médica y así evitar riesgos y complicaciones a futuro.
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Bibliografía
- Ministerio de Salud de Bolivia. (2014). Guía alimentaria para la mujer durante el periodo de embarazo y lactancia. Disponible en: https://www.minsalud.gob.bo/images/Libros/DGPS/PDS/p345_g_dgps_uan_GUIA_ALIMENTARIA_PARA_LA_MUJER_DURANTE_EL_PERIODO_DE_EMBARAZO_Y_LACTANCIA.pdf