Lasaña de pollo y espinacas para los niños
Receta fácil y saludable de lasaña de pollo con espinacas
- Cómo preparar lasaña de pollo y espinacas:
La lasaña es un plato versátil porque nos permite variar la pasta con muchos tipos de rellenos. La receta de hoy es lasaña con pollo y espinacas. Por la combinación de sus ingredientes, se trata de una receta nutritiva, saludable y muy completa para los niños.
Si te animas, Guiainfantil.com te enseña a elaborar esta lasaña de pollo y espinacas de una forma rápida, sencilla y paso a paso. A los niños les encantará.
Cómo preparar lasaña de pollo y espinacas:
Ingredientes:
- 1 paquete de láminas de pasta para lasaña
- 350 gr. de carne de pollo picada
- 1 cebolla grande o 2 pequeñas
- 2 tomates
- 75 gr de hojas de espinacas
- 100 gr de queso rallado (mozzarela, cheddar u otro)
- Crema bechamel
- Aceite
- Sal
1- Lo primero, poner a calentar el horno a 180 grados.
2- Cortar la cebolla y los tomates en trozos muy pequeños.
3- Poner un 2 cucharadas de aceite en una sartén y poner a rehogar la cebolla y los tomates.
4- Cuando empiecen a tener color, añadir el pollo picado y salpimentar todo.
5- Cuando el pollo tenga color, añadir las hojas de espinacas, hasta que se queden bien hechas.
6- Mientras tanto, preparar la salsa bechamel y reservarla.
7- Cocer las láminas de la lasaña en abundante agua caliente por unos 5 minutos, colarlas, extenderlas en un paño de cocina y dejar que se enfríen.
8- Montar la lasaña: una capa de pasta, otra de carne de pollo y espinacas, hasta que se acabe con la carne.
9- Cubrir la lasaña con la bechamel y espolvorearla con el queso rallado.
10- Llevar la lasaña al horno para gratinar. Y estará lista para comer.
Para acompañar la lasaña, ¿qué te parece unos espárragos verdes a la plancha? Hummmm...
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