Macarrones a la parisienne. Receta cremosa y fácil
Te enseñamos a hacer una receta súper rápida, deliciosa, tanto para la comida como para la cena
- Cómo elaborar esos ricos Macarrones a la parisienne
- Otras recetas con pasta para niños
Sigue nuestra receta para hacer un plato que va a convertirse en la comida preferida de los niños y de toda la familia. Te enseñamos a elaborar unos inolvidables macarrones a la parisienne con una receta fácil, rápida y muy económica.
La pasta es uno de los ingredientes más sencillos y populares en la cocina. Además, es un alimento que agrada a todos. Además de ser una gran fuente de energía, la pasta casi no posee grasas ni colesterol, y es un alimento económico, sano y muy versátil.
Ingredientes:
- Macarrones (u otra pasta como spaguetis o fetucines)
- 150 gr de jamón de york en trozos
- 1/2 lata crema de leche
- 2 cucharadas (sopera) mantequilla
- 1/2 cucharada (sopera) de aceite de oliva
- 1/2 cebolla picada
- 2 cucharadas (sopera) de harina de trigo
- 2 tazas de leche
- 150 gr de guisantes
- 2 cucharadas (sopera) de queso parmesano rallado
- Sal y nuez moscada al gusto
En esta ocasión, te invitamos a elaborar, paso a paso, unos ligeros macarrones a la parisienne, es decir, un plato que lleva salsa blanca (bechamel), guisantes y jamón.
Cómo elaborar esos ricos Macarrones a la parisienne
1. El primer paso es preparar la salsa bechamel. En una sartén poner la mantequilla, el aceite, y la cebolla picada y remover.
2. Enseguida añadir la harina de trigo y volver a remover rápidamente con una varilla hasta que se mezcle bien.
3. Luego, añadir la leche y remover bien hasta formar una pasta ligera. Agregar la crema de leche, la sal y la nuez moscada.
4. Cuando esté todo bien mezclado, añadir los guisantes, los trozos de jamón de york y el queso parmesano. Remover bien y reservar.
5. En una cacerola poner abundante agua para hervir. Cuando empiece a hervir, añadir los macarrones. Dejar cocer hasta que estén al diente. Escurrirlos y agregarlos a la salsa. Remover bien todo, y servir.
¡Buen apetito!
Otras recetas con pasta para niños
La pasta, sean macarrones, espaguetis, fettuccine, lasaña..., es un alimento muy versátil. Combina con todo tipo de carnes, verduras, quesos, cremas, etc. Se puede elaborar deliciosas y saludables recetas combinadas con las pastas. Aquí hemos seleccionado algunas para que disfrutes con los niños y toda la familia.
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