Pescado al horno con tomate y calabacín, cena sana para niños
- Ingredientes
- Preparación del pescado al horno con tomate y calabacín
Las cenas suelen ser una complicación a la hora de elaborar el menú semanal, ya que suele ser un momento ajetreado y con muchas tareas por delante. Para que nuestros hijos tengan una alimentación sana tienes este pescado al horno con tomate y calabacín.
Una receta para niños muy sana y ligera que no requiere apenas elaboración, nos aseguramos tener un plato sencillo pero lleno de nutrientes y muy ligero, ideal para que lo prepares en cualquier ocasión.
Ingredientes
- 4 lomos de merluza
- 1 calabacín
- 2 tomates
- ½ cebolla
- 100 ml. de vino blanco
- Perejil
- Pan rallado
- Aceite
- Sal
Preparación del pescado al horno con tomate y calabacín
1. Lavar bien las verduras. Cortar el tomate en rodajas, el calabacín en tiras a lo largo y picar muy fina la cebolla.
2. Precalentar el horno a 170ºC. Colocar el tomate en el fondo de la bandeja. Sobre el tomate colocar los lomos de merluza bien limpios, y encima el calabacín
3. Mezclar la cebolla con un poco de pan rallado y perejil, extender sobre el calabacín.
4. Regar todo con el vino blanco, un chorrito de aceite y espolvorear un poco de sal.
5. Hornear durante unos 20 minutos, sacar y servir.
Aquí tienes más recetas con calabacín para niños.
Puedes leer más artículos similares a Pescado al horno con tomate y calabacín, cena sana para niños, en la categoría de Pescado en Guiainfantil.com.
Publicado:
Actualizado: