Gelatina de fresa y queso crema. Postres para los niños
Una rica y nutritiva receta para el postre o la merienda de los niños
- Ingredientes
- Cómo hacer una gelatina de fresa y queso crema, paso a paso
En Guiainfantil.com te explicamos cómo hacer una gelatina de fresa y queso crema, que podrás preparar en compañía de tus hijos. Además de ser muy sencilla de hacer, la gelatina es un alimento rico en proteínas y una fuente de energía para los niños.
No te pierdas la oportunidad de preparar esta deliciosa receta casera, fácil de digerir y sobre todo muy rica para el postre de los pequeños.
Ingredientes
Para la capa blanca:
- 150 g de queso crema
- 6 g de gelatina neutra
- 60 ml de leche
- 60 g de azúcar glas
Para la capa roja:
- 20 g de gelatina de fresa
- 3 fresas
- 150 ml de agua caliente
- 150 ml de agua fría
Cómo hacer una gelatina de fresa y queso crema, paso a paso
1. Para comenzar, toma un recipiente y vierte el azúcar glas y el queso crema. Revuelve ambos ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme.
2. En una taza incorpora la leche y la gelatina neutra, mézclalas bien con ayuda de un tenedor. Después calienta la mezcla en el microondas durante 20 segundos.
3. Agrega la mezcla del queso crema y azúcar y revuelve.
4. Vierte la mezcla en un molde para magdalenas y cúbrelo hasta la mitad. Refrigera durante una hora.
5. Pasado este tiempo, corta las fresas en trozos pequeños y colócalas encima del queso cuajado.
6. En un recipiente disuelve la gelatina de fresa en 150ml de agua caliente y mezcla muy bien. Añade 150ml de agua fría y revuelve.
7. Vierte la gelatina sobre los moldes y refrigera nuevamente durante 1 hora.
8. Una vez que hayan cuajado, desmolda las gelatinas y coloca una fresa a modo de decoración.
Ahora sí, a comer este delicioso postre ¡que lo disfrutes!
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